Ini Dia Alasan Kenapa Kamu Harus Minum Kopi Espresso

Belakangan, peminat kopi terlihat sangat meningkat di Indonesia. Dibuktikan dengan menjamurnya kedai kopi atau coffee shop di mana-mana. Mulai dari yang bergaya mewah dengan tempat yang besar dilengkapi AC, bergaya santai dengan nuansa outdoor hingga warung kopi biasa, semuanya terlihat cukup ramai didatangi dari kalangan usia muda hingga tua, baik wanita maupun pria.

Sumber : highrisecoffeeroasters.com

Memang kopi sangat lekat dengan masyarakat Indonesia, saya sendiri sebenarnya bukan pecinta kopi, namun belakangan saya mencoba menikmati kopi yang dijual di beberapa kedai kopi di kota saya dan ternyata saya sangat menyukainya. Memang cita rasa kopi yang dihasilkan jelas berbeda dengan kopi instant atau sachet-an biasa.

Salah satu kopi favorit saya adalah Kopi Espresso. Espresso merupakan minuman yang dihasilkan dengan mengekstrak biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi, Espresso sendiri berasal dari Bahasa Italia yang berarti "Express" atau "cepat" karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.

Awal terciptanya Espresso ini sendiri berawal dari ditemukannya mesin kopi yang dapat mengeluarkan uap dan air mendidih melalui kopi bubuk oleh Luigi Buzzera pada tahun 1901. Mesin tersebut merupakan cikal bakal dari mesin kopi espresso yang saat ini sudah umum digunakan.

Ada banyak sekali alasan kenapa saya sangat menyukai Kopi Espresso, dan walaupun bukan pecinta kopi menurut saya kalian juga wajib mencobanya, yaitu :

1. Bermanfaat untuk kesehatan, seperti : Dapat membantu ingatan jangka panjang, menurunkan berat badan, mengurangi risiko struk, mengurangi risiko diabetes, dan lainnya (sumber : liputan6.com)
2. Espresso memiliki kalori yang rendah, jadi buat kalian yang ingin energi untuk tubuh tapi  yang rendah kalori, espresso adalah pilihan yang sangat tepat
3. Kopi Espresso cepat untuk disajikan, dan kopi ini sangat cocok untuk kalian yang ga punya waktu menikmati kopi dengan santai karena terburu-buru atau dikejar waktu dalam bekerja
4.  Espresso biasa digunakan untuk menjadi bahan dasar untuk jenis-jenis kopi lainnya, seperti : Espresso Macchiato, Espresso Con Panna, Americano, Caffe Latte, dan Cappuccino

Nah, itu dia alasan kenapa kamu harus minum Kopi Espresso. Jadi diantara kopi berbahan dasar Espresso tersebut mana yang menjadi favorit kamu? 😊